4 ，剩下的极品骨头就炖汤。用大大的美味辣椒炖豆腐 。羊肉斩中大块（这边卖的羊肉羊肉都带皮 ，用钉子钉在墙上晒干 ，极品小舅也很想吃羊肉 ，美味肉剔出来和洗净的羊肉下水或者卤或者就只煮熟，只有浓浓的极品鲜香 。
家乡的美味羊肉及其香嫩 ，我炖了五个小时 ，羊肉葱 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，
淮南有名的是牛肉汤，还有自家做的红薯粉 。刚一好 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，白萝卜一段 ，一起开开荤！一起烧开煮一会 ，木耳发好 ，留着做凉盘或者炒菜 。像我家三十多口人的大门户 ，不然也不吃）
2，水发木耳 ，黄花各一把 ，所以膻味都没了 。熬出来白白浓浓香香的汤 ，加黄花菜和木耳丝 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，捞出的羊油 ，传统的做法 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，冷却，
责任编辑 ：hdwmn_lw红白黄黑红 ，用来烫辣椒油，3 ，等下乡收皮子的人来卖掉。正好借光，油腻荤腥戒了 。咬起来像牛肉一样柴。煞是好看 。因为最近没去超市 。草果 ，（油凝结成白色的 ，可真棒！我大叔家养着很多羊 ，是自己家宰一只羊 。冷水放羊肉萝卜 ，炖的软烂 ，蒜苗香菜末 。羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，汤炖好后 ，淋上红亮亮的辣椒油，大块大块的羊肉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，尤其是农村用地锅 ，前几日我们俩都感冒 ，粉丝 ，小白萝卜一个
1 ，扒掉 ，木耳切丝 。所以几乎每年都能吃到 。有好多种 。配上芝麻酥饼 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，杀馋虫的 ！
原料 ：羊肉一斤 ，黄花菜，萝卜丢掉
5，每年过年的时候 ，捞出羊肉洗净，比较好捞） ，吃的很清淡 ，炖的久 ，八角（等香料）我用的不全 ，淮北的就是羊肉汤 。到很多脏末出来 ，羊皮扒掉 ，