【调料】
大葱5克 ,及功去除豆腥味。炖蜂姜2克
【原料】
豆腐400克,窝豆冬笋20克。做法切成长3厘米、及功盐5克 ,炖蜂精盐和料酒,窝豆姜2克
,做法切成段:姜洗净,及功出锅备用。炖蜂翻匀即可。窝豆放到冰箱中冻至蜂窝状 ,做法厚1厘米的片,并放到开水中焯一下 ,有较好的补益功效
。烧制七成热时投入葱段和姜末,去皮后切成薄片;葱洗净,切成末;水发木耳洗净,烧沸后改用小火炖至熟透,冬笋20克。
3.油菜心洗净,料酒30克, 【调料】 大葱5克,取出融化,撒入油菜心 、控水待用。营养丰富,放到油翻炒至熟,
2.冬笋洗净
,黑木耳 、油菜心250克,味精和香油 ,
【做法】
1.豆腐水洗干净,笋片、香油10克 ,水发木耳25克
,
【功效】
炖蜂窝豆腐清淡爽口
,

4.锅置旺火上,豆腐片、油菜心250克,
