保证汤清淡清爽 。黄豆出锅 。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤葱姜 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定  。胡椒继续半小时。黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，

　　5，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆

　　2 ，蹄花汤一起煲一个半小时，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发  、

盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1 ，

　　3 ，

　　4 ，黄豆 。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。这叫打乏 。加入盐，