鸡蛋清 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形，联翩加入佐料 ，菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、味精、浮想淀粉放大碗内拌匀  ，联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分、

浮想责任编辑：hdwmn_lw上笼蒸约五分钟取出 。联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，胡萝卜泥、浮想豆腐茸 、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处。菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、料酒3钱,精盐8分、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，味精5分,草鱼肉4两 、酒、盐、

材 料：熟火腿肉4两 、