面衣材料 ：低筋面粉100克，炸虾当油温达到180度时 ，鲜香
清脆将大虾均匀裹入面糊 。法什妇罗油锅中放入适量油，锦天尾部壳留下 ，炸虾其余食材切片备用。鲜香3 、清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，锦天生菜叶一片 ，冷水调成面糊 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、将面粉和鸡蛋，放入锅中过油即可。姜泥适量 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，
2 、
酱料 ：萝卜泥 ，萝卜适量 。先将海虾背部去壳 ，不然会影响其口感 。大虾醮取酱汁食用即可 。
制作过程 ：
1 、莲藕半段，鸡蛋一个 ，
食材 ：海虾10只 ，绿甜椒，
5 、调入酱料 ，姜泥混合 ，