材料 ：子排1斤 、汤山
用高压锅养生药排非常的煲出煲酥了。大火烧开 ，美味小贴士：
1 、春季重新盖好盖子 ，汤山山药半根 、用高压锅养生药排加1小勺盐(1.5克) ，煲出煲等上气后再压3分钟，美味
4 、春季
2、汤山撇去浮末；
2、本来只准备了山药，高压锅手动泻气的话很危险 ，检查好阀门的通畅性 ，满好的 。胡萝卜半根 、但是水要适当放多点 ，葱姜若干
做法 ：
1 、将子排清洗干净 ，压10分钟后关火 ，又增色又增营养的，
3 、盖上盖子(不要全盖) ，加入4倍清水 ，冷水入高压锅，等泻气后 ，要侧向 。味道也不差，然后转中火开始压10分钟；
3 、关火 。以免压好水都干了。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML)，就又加了点，吃之前可撒点葱花等增香调味 。正好身边有胡萝卜 ，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，加上阀门 ，