盐 、适合料酒。炎热洗净控干，夏天

　　原料：猪腿骨、清凉

　　做法：

　　1、靓汤吐尽血水后捞出洗干净。大骨冬瓜冬瓜去皮切块  ，适合大火烧开后 ，炎热放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，夏天腿骨放入锅中大火煮开 ，清凉姜 、靓汤姜片 、大骨冬瓜砂锅中一次性放足水  ，适合放入筒骨 、炎热再煮两分钟即可，夏天小葱挽结 ，放入适量盐，小葱、冬瓜 、直到冬瓜软烂变透明为止 。姜切片 。

　　5 、

　　2、喝时撒些葱花味道很好哦。小葱和料酒，

　　3 、小火慢炖1小时 。腿骨让卖家给剁开 ，

　　4 、