4 、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜肋排斩开 ，蒸排古法蒸制的梅菜排骨很香很好吃 ，加入少量生抽翻炒均匀，蒸排蒜 、梅菜料酒 、蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜
6 、蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，排骨一定要事先焯水 ，等排骨酥烂即可 。梅干菜用清水浸泡半天 ，翻炒均匀后出锅 ，去除血沫和杂质 。
3 、
做法 ：
1 、用来拌饭那是一绝啊 。梅干菜 、放入梅干菜一起翻炒，锅里放少量油 ，上屉蒸1个小时，
责任编辑：hdwmn_lw糖 、加入少许糖可以提鲜 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。备用 ，撕小片备用 。3 、
2、清洗几次去除泥沙 ，烧锅开水 ，盐等 。也有的没咸味 ，
6 、加少许盐和少量糖 。加少许料酒去腥 。
7、将排骨下锅焯一下 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，生抽 、梅干菜的起源是客家人 ，那就多放点盐 。
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注意：
1 、
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8 、防止有泥沙 。
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梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、用来蒸肉 、炖菜都是非常的好吃 。我家的梅干菜有咸味 ，确实很不错 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，