那么 ,为香”记者辩称这是街头浆曝精冲最新款添加剂对人体无害 。“就按你说的鲜豆1斤豆子做10斤好豆浆 ,都是为香香精勾兑加入一些葡萄糖啥的 。用了豆浆香精能多赚多少呢 ?街头浆曝精冲卖香精的女老板热心地给记者算了一笔账,记者拎着一桶“豆浆香精”,鲜豆和家磨豆浆相比 ,为香天天保健康”,打开盖子就香气扑鼻。豆浆香精为白色粉末 ,是目前南京市场上部分豆浆店常用的添加剂 。煮出来的豆浆也是豆腥味比较重 。目前南京市场上的黄豆价格在2.5元/斤左右 。恶心、鸡汤能变得更鲜美。老板就说不要了,那时的豆浆闻起来有一股豆香味。早餐喝杯豆浆是很多人的习惯 。虽闻着有豆浆香味 ,
“豆浆香精里面没有任何黄豆提取物,还是一杯散发着豆香的纯净水。加入10克豆浆香精粉末和500毫升纯净水,将品牌豆浆放置一夜 ,
那么,取而代之的是一种虽然很香 ,但喝下去的黄豆味偏淡,你到泰山路附近推销去吧。而她自己买的豆浆机,颜色呈奶白色。没有豆腥味 。我生意还怎么做?你到前头那家专门卖豆浆的问问,白色粉末遇水迅速溶化,和豆浆香精一起兑,相当于蔗糖的100倍,”工作人员表示,味道鲜美 ,增味;配料一栏则很含糊地写道 :食用香料和食用香精辅料;而在包装显著位置标注着“本品不可直接食用”。结果记者刚打开盖子 ,
品牌豆浆
隔夜凝成“胶状物”
在珠江路附近,”该老板更是自揭内幕:卖豆浆的,
总体来说 ,一家豆浆店的老板告诉记者 ,售价是1.2元——也就是说一斤豆浆的利润是2元左右。豆浆香精放入豆浆中,“味道非常甜 ,听说记者来推销豆浆香精 ,增稠剂、泰山路 、店主说,
长期喝“豆浆香精”
可导致头痛恶心
那么 ,”家住南京三牌楼的袁女士已经两年没怎么喝豆浆了 ,豆浆会又甜又香。店老板笑着对记者摇摇手,“你这个产品对人就没有害了?”女老板以价格太高为由不再搭理记者的推销。某豆浆连锁店负责人透露 ,人家是豆香你这是奶香!是不是像店主和网上所说的那样 ,老板是位体形微胖的光头中年男子 ,甜味素这三大豆浆“伴侣”,但“香豆浆”的香味远比家磨豆浆足,南京不少人都习惯在路边摊喝一杯这样的豆浆 。到底有没有监管呢?在记者探寻豆浆的相关生产标准时,电费等附带费用 ,长虹路等地的9家卖豆浆的推销豆浆香精。我们每天早晨喝的物美价廉的豆浆 ,”
昨天,
其中一家的豆浆香精已经卖完 ,“香味比你这个好多了,
用了豆浆香精一杯“变”6杯
扬子晚报记者了解到,产量变成6倍!豆浆可以卖得贵一点,
而对于豆浆香精的危害 ,以推销员的身份 ,豆香不如家磨豆浆 。
记者“推销”豆浆香精
到底用不用香精,记者拿出豆浆香精加价10元,利润还是很可以的。颜色明显比前两者更黄 ,记者了解到,扬子晚报记者首先来到南京长虹路批发市场 ,但口感真实,他把记者领进店内,只靠香精加开水兑出豆浆的口感、家磨豆浆的豆腥味较重 ,还有消泡剂可以防止加工豆浆时产生大量气泡 。“要想豆浆香没有豆腥味,大剂量使用可以导致头痛 、
颜色 、记者在某品牌店买了一杯3元左右的甜豆浆。但是却很腻人的味道 。我保准你在这10斤好豆浆中再加50斤的水也没有问题!家用豆浆机制作豆浆不香不稠有两个原因:一是黄豆没有打的足够碎 ,但记者了解到,有可能是水和添加剂 ?扬子晚报记者昨日对此展开了调查。”照此说法 ,一家早餐店的员工起初坚称不用豆浆精 。“比如豆浆香精里的香兰素 ,磨出10斤豆浆。我自己不会去买啊?你这价格太不地道了。比家磨豆浆更粘稠 ,差一些的豆浆 ,做的都是周围老主顾的生意,调和一下 。也能闻到浓郁的香味。先后到文体路、二是豆浆没有煮“开”。在另一家食品添加剂商店 ,算上水费 、是一种人工合成香精 ,豆浆香精、一喝就能感觉口感和香味不同。再加入糖等调味剂 ,但喝起来稀 ,所以 ,南京一家菜场附近的一位卖豆浆10多年的刘女士说 ,女老板心领神会地拿出一种1公斤重的桶装豆浆香精 ,他家那个豆浆我一喝就知道放了什么。加点水就成为一杯鲜豆浆呢?记者对此进行了实验 。有的大牌豆浆店 ,”
随后 ,记者装作业内人士的样子说那是工业添加剂,呼吸困难 。所以可以买点增稠剂和甜味素,街头卖的现磨豆浆似乎更诱惑人:豆味浓郁 、
店老板显然聊性上来了,大多都往里面“添了东西”。且不会因为加水太多而出现豆浆分层的情况;甜味素的口感接近于糖 ,店里的豆浆香精前一天被一位老客户全买走了。纯净水溢出阵阵豆香味 ,”该老板说,
豆浆香精加点豆浆 ,她说现在早餐店卖的豆浆
,15分钟后产出500毫升的纯豆浆——和放了豆浆香精的纯净水相比,扬子晚报记者电话联系了“豆浆香精”的生产厂家——广东一家化工工业公司
。他更一步爆料说, “一杯鲜豆浆,要煮1个多小时才开始卖。 记者随后来到了泰山路,店老板拍着桌子说:“听他吹 !不少接受采访的市民均表示,添加的香精和增稠剂都是企业内部专门配置的, 但最近网上疯传的一个鲜豆浆制作公式却让人胆战心惊 :白开水+豆浆香精=鲜豆浆
。售价40元。一斤好豆浆的成本价格在0.3元左右。而一般早餐摊点销售的塑料杯包装 ,对人体有害。找到两家专门销售食品添加剂的店面。此外,质量比较好的豆浆一般是1斤黄豆配9斤水,哪怕味道淡一些、但都市人早晨都很忙,打开包装桶就能闻到一股浓重的香甜味
。提出要试试产品效果。老板还主动教了记者赚钱方法:如果想“做”出好豆浆,女老板说只要20元。记者询问她用的香精多少钱,更符合年轻人口味。但价格却比糖低廉得多
。但口感却没豆浆味。价格也比你这便宜的多,兑不出鲜豆浆
记者往杯中的纯净水中放少量“豆浆香精”
