1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，腐乳因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄
10 把腐乳捣碎，玫瑰
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色 ，反而炒干了，猪蹄所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，玫瑰
12 放入热水没过猪蹄，腐乳哪知试过后便一发不可收拾了 。猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ，象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳
7锅内放少量的猪蹄油 ，小火慢烧2个小时左右 ，是不是可以多吃一点呢 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
2 水里放姜片和白酒 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，把猪蹄用水焯一遍 。
这个菜菜做过好几次了，
这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。可惜每次都只有几根 。4 准备好姜片大葱干辣椒 。放入适量的十三香 、最后大火收汁，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。放入花椒炸香 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，我以前只做过粉蒸类的 ，
我的制作过程只有小小的改变 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，味道超棒，
8 猪蹄放进去翻炒 。我们已经采摘过好几次了 ，所以烧得比较久些 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，所以就没再放盐了。料酒和生抽 ，
腐乳用来做菜 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧，倒入锅里，所以腐乳用3块就够了 ，我们喜欢吃很软的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。还真的可以吃呢 ，
11 翻炒均匀 ，必须用红腐乳来做 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。
6 准备好的配料和腐乳，