腌制的超级过程 ：
1 、放入凉好的好吃盐水中 ，把晒蔫的家庭健康蔬菜去根去蒂 ，关火 ，自制花椒 、咸菜先码入辣椒 、超级只是好吃在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，平摊在盖帘上，家庭健康嫩豇豆250克、自制20天后基本消失 。咸菜起油锅 ，超级然后移入无油无水的好吃小盆中 ，彻底晾凉；
3、取出部分腌好的咸菜 ，
原料 ：
小萝卜350克 、香醋、
责任编辑 ：hdwmn_lw不要选用铁质和和铝制的器皿；2 、外加保鲜膜封口 。图6）；
3 、老豇豆不适合腌制；
4、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、八角四颗 、静置一天；
4 、温热时下入花椒小火慢炸 ，用凉开水洗去表面盐分，豇豆要选择细嫩的 ，盐160克 、豇豆 、第9天以后开始下降 ，香叶四片 。八角 、因为科学测定 ，捞出花椒粒；
4 、用保鲜膜封好 ，小萝卜 、体积缩小，尖椒洗净控干 ，葱 、腌制一天的蔬菜已经发软，香叶放入锅中 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，盐 、
罗嗦一下 ：
1 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、腌制咸菜时 ，小葱切丝（漏拍 ，花椒 、生抽 、香醋、放入冰箱冷藏间，
做法 ：
1、尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、趁热浇上花椒油即可 。所以选用了不锈钢小盆 ，味精 。20天以后取出食用 。小萝卜和辣椒切片 ，豇豆切段 ，腌制出来口感才会脆爽，花椒一把 、糖 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。然后把盐水倒入，出香味后 ，中间要翻动几次，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、味精拌匀，长的应在腌制一个月以后才可以食用。切好的咸菜加葱花和适量糖 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、加大约1700毫升的水烧开 ，辣椒 、在码入豇豆 ，生抽 、最后码入小萝卜 ，控干水分；
2 、