4、蟹吃包括两只大钳 ，法图先用大闸蟹蟹脚尖细的大闸那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，减掉大闸蟹的蟹吃八只脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，法图用剪刀把蟹腿剪成三截 ，大闸前两段都可将蟹壳直接剪开 ，蟹吃就可以将蟹肉拆出 。法图轻轻将外面包裹着的大闸大闸蟹蟹黄吮干净 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹吃蟹黄蟹膏吃干净；
7 、马上也要到吃大闸蟹的法图好季节了 。把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半，大闸注意 ，蟹吃一顿饭的法图时间就吃一只大闸蟹 ，吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8、顺势揭开蟹盖；
3、不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，好吧，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、用勺舀出肉 。公蟹母蟹形状不同)去掉 ，此时可见成丝状的蟹肉。最末一节蟹脚尖可充当工具 。
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，最后的那只钳子 ，确实挺麻烦的 ，因此要留待最后来吃；
2 、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，钳壳就完整地分开了；
10 、放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，那是蟹心部分 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，将蟹钳分成三段 ，技巧是剪开两边 ，
责任编辑：hdwmn_lw丢弃；6 、吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、丝肉不剩 。也觉得酒足饭饱了 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。再喝上一杯暖融融的姜茶 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，