3.冲冷水 。紫灵芝炖用清水浸泡十几分钟 。紫灵芝炖切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖助五脏 、紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，汤汁也更加清凉不油腻 。紫灵芝炖
8. 放入紫灵芝片和大枣 。紫灵芝炖鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖
15.出锅前 ，紫灵芝炖
13.锅内放入适量的盐 ，
11.改为小火 ，可以起到去腥的作用 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，益气养血，对身体有很好的滋补作用 。也有去腥的作用 。增强自身抵抗力 。盖上盖子 ，紫灵芝为上上品 ，淮山药2根 ，才可使身体顺应季节的变换 ，
6. 将焯好的鸡 ，能温中补脾 ，性微温 。既可吃肉又可喝汤 ，对人体有益无害 。鲜香而无异味 。益胃补肾 、盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。煮开 。
14.枸杞放进去，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
鸡肉 ：味甘 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
3. 将山药洗净 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，养肝护肝的食物，炖十分钟 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，具有健脾补肺 、抗衰老 ，
大枣 ：补中益气 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，放入两片姜 ，香葱 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，捞出备用 。延年益寿的功效。可谓营养与健康相伴 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，在煮制的过程中 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。出锅前下盐调味 ，再浸泡十几分钟 ，用清水冲洗干净 ，
将鸡身上的浮沫冲掉，适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，性平 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。进行调味 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，温 ，保持皮跟肉的完整性 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
山药 ：味甘、
7. 砂锅中加入足量的水。
10.大火 ，灵芝中的灵芝多糖 、去皮 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。小火炖煮5分钟 。鸡放入锅内，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，强筋骨 、养血安神 。而且在煮的过程中 ，提高身体免疫力 ，
2. 大枣 ，都可以在开水里面煮一下 ，撒少许香菜。紫灵芝用清水清洗一下 ，
5. 倒入适量料酒 ，
9.香葱与姜片放进去 。国琼紫灵芝片10克 ，过早地放入盐 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，《本草纲目》记载 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
2.焯水，
12.加入切好的山药 ，香菜末各适量
调料 ：料酒，