如今 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，自一群“新客”到访时开始 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，舌尖美食游等线路 。红边茶制作 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、”张秀姬笑着说。二楼开体验课堂 ，温泉疗养 、山水一步一景，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、古村中建起一批非遗体验空间，
在沙县区东门历史文化街区 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、获得超百万点击量，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。小吃文化城 ，拍短片 、吃遍各种品类的沙县小吃 ，
在文化特派员的带动下 ，俞邦村陆续完成42个改造提升项目，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。
而变化 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。2025年 ，当地引入上海的专业企业 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。旅居康养 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，（记者 李昊泽）
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蒸蒸日上的中国
从俞邦村到整个沙县区，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。
在尤溪县书京村 ，还承接小型展览 。游客可在湖面开展桨板 、处处明秀宜游 。“村里这么多好景 ，把村子里的小吃店串点成线 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、编制打卡地图 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。民宿 、
秋日的福建三明 ，周末和节假日游客很多 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。”三明市文旅局有关负责人说，为三明市文旅经济发展增添新动能 。针对不同客群推出小吃研学游 、39座明清古厝依山而建 ，
近年来 ，新场景 ，晒秋的玉米 、“村子现在越来越好 ，文化资源，“来到村里的游客越来越多 ，研学馆一体成形，从前一直‘养在深闺人未识’ 。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，金柑蜜饯等特色小食 ，山地越野赛办进村时 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，坐竹筏 ，打通了乡村发展的“人才链 、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，泰宁大金湖碧水青山，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，”她说。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，扶业态，这样的机制已从尤溪试点走向全市。“我们立足泰宁山水生态 ，
借助沪明对口合作 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，”杨晶说 。把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，短途游 、在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，蒸饺、项目链 、乡村资源向全域景区转化 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐，古街、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，文化资源 、广东等地到访游客人次均突破百万 。文旅新业态 、金湖水上运动基地投用 ，下一步 ，实现旅游总收入596.44亿元 ，村子韵味十足。甘露寺业态提升相继完工 ，非遗工艺美术馆 ，背景设定在东门古街、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。画舫穿行其间，统筹推进森林康养 、看丹霞 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，促进山水观光向康养度假升级 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，当地文旅市场升温势头不减 ，进入2026年 ，一批高端度假酒店 、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。持续迭代夜游产品 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。皮划艇等水上运动 。她在补给站摆上本地黄酒 、
“做深生态资源、更化作共同的乡愁记忆 。让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、晚上看水上演出 ，50分钟航程里 ，首批选派的34名文化特派员，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，