一道菜上桌后 ，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。若同桌有外宾，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，夹菜一次不宜过多，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯 。吃饭简介 ： 一道菜上桌后，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜又伸筷夹另一道菜。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜，也不要为其夹菜 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，
夹菜时，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，
