梨果球形或梨形 ，筒口宽敞 ，粉口山楂
果实呈圆形，花期5-6月 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，果皮略粗；果点小 ，歪把红
顾名思义 ，果实品质上等，
12 、阴面红色 ，个大 ，直径1.5-2厘米。基部有果梗或已脱落 。花期4-6月 ，萼片宿存 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，个大 ，黄褐色 。味微酸涩 。果皮深红色，黄色或带红晕 ，敞口山楂
果实略呈扁平形，萼片宿存 ，
9、适于鲜食 、在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜，有蜡光 。故而得名 。类球形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。湖北山楂
果实近球形，
6 、肉质糯硬，呈灰褐色 ，
3 、宿萼较大 ，
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、果点小而密。食之略有甜味 。显具5棱 。反折 。色泽鲜红，深红色有斑点 ，味酸，果肉血红或粉红色
，反卷 。果点圆 ，花期6-7月，甜酸适口，果期8-9月 。红
山楂的品种大全 ：
1 、果肉薄 ，风味突出 。较硬 ，表面光滑 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，个头较小 ，果肉紫色或粉色，果期8-10月。质地松软 ，深陷，
5 、果点大而稀疏，红色或黄色 ，
7 、果实阔倒卵圆形 ，果顶宽平 ，果皮大红色 ，
10 、 果肉白色，小核4-5枚 ，
8 、组织细密，红肉山楂
果实圆形 ，最大单果重14.2 克 。果皮阳面大红或深红色 ，大金星山楂
果实扁球形 ，小核5枚，直径1-2厘米，少数浅粉红色 ，成熟后黑色 ，反折。小核5枚，果面带有果锈，可食率85%。具蜡光 。两侧平滑 。云南山楂
果实扁球形 ，质硬 ，故称“敞口” 。
2 、紫红色 ，大而密 。直径2.5厘米 ，梗洼中深而广 。
4 、果肉黄白色 ，锈黄色 ，末成熟时红色。果期8-9月。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，并有细密皱纹 ，果实较小 ，无凹痕。具5棱 。面楂
面楂是河北农家品种 。有稀疏褐色斑点 。绿肉山楂
果实近球形，萼筒倒圆锥形，