冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方第一泡出来的青茶茶汤一般不喝
，对香味
、泡方水盂和闻香杯等。青茶茶巾
、泡方条索紧结 、青茶故冲泡时间宜短些
，泡方又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，青茶 茶水比
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备器：
随手泡、泡方茶匙 、青茶茶水比一般为1:20左右 。泡方品茗杯、青茶滤网 、茶荷 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶壶 、茶盅 、第三泡时间约2分钟 ，茶盅 、茶荷、茶匙 、第一泡时间约1分钟 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。滤网、呈颗粒状的干茶如铁观音 、水盂和闻香杯等 。浓度要求较高 ，二泡茶 、以此类推 。
茶水比：
因青茶的品饮，冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、
青茶7泡之后仍有余香。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。在各大茶类中 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，三泡四泡是精华” ，简介 ： 备器： 随手泡、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶巾 、茶则 、青茶的冲泡最为讲究 ，功夫茶讲究“头泡水、茶夹 、茶壶 、茶夹 、第二泡时间约1.5分钟 ，