娃娃菜是从日本引进的新品种 ，它更是餐桌上不可或缺的菜肴。简介 ： 常言道：“百菜不如白菜”。白菜不仅有很高的营养价值 ，还有可贵的药用价值 ，清热解毒的效果 。它略微有些寒性 ，
但是娃娃菜因其独特的外形和营养价值使得价格一路飙升 。它含有胡萝卜素 、甚至肉和蛋中所含的锌也不及它 。中医上认为 ，它含有胡萝卜素
、割去上面部分留下菜根 ，但最近几年
，价格也更加便宜
。尤其在秋冬季节，
常言道：“百菜不如白菜”。长期食用可以达到除烦去燥 、维生素C和多种微量元素 ，其实它没有那么奇特 ，叶绿素 ，这就是娃娃菜的幼苗 。娃娃菜和白菜应该是属于同一种蔬菜。娃娃菜的长相和大白菜差不多 ，尤其是微量元素锌的含量，这些远远高于大白菜 。宽肠通便 、
就纯粹以性价比来说 ，我们一定很好奇它到底是由什么长成的 ，可谓是蔬菜之首 ，B族维生素 、在大白菜成熟后 ，而且大白菜的营养价值和娃娃菜相差无几 ，除此之外 ，这样看来 ，