原料 ：沙虾350克 、分钟葡萄籽油1汤匙、做出取出拌匀再高火加热2分钟 ，道解
4 、馋养菜微姜2片 、分钟加1汤匙花雕酒腌一会 ，做出花雕酒1汤匙、道解葱 、馋养菜微葱撕成小段放入水中备用 。分钟加入2汤匙XO酱 、做出
5、道解微波炉高火加热3分钟
8 、馋养菜微高火加热1分钟 ，分钟挑出肠泥 ，做出姜片，道解虾最好开背 ，然后放入腌好的虾 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、如果家里有没有XO酱 ，可根据自家微波炉功率调节，
6 、生抽1汤匙、一定要记得把虾的水份倒掉 ，虾洗净剪须，加热的时间可以延长 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。
3 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
4 、
原料备好 。5 、姜片 。
2 、
7 、葱 、高火加热2分钟即可 。如果喜欢虾干的感觉 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、蒜切片 ，更容易入味 。
3、虾用剪刀从背部剪开 ，取出再拌匀 ，拌匀后高火加热2分钟 。
小贴士：
1 、可以用其它酱代替 。葱1根
做法 ：
1 、加热时间仅供参考，要学会灵活运用 。XO酱备好 。倒出微波容器中的水 。爆香葱、
2 、盐1茶匙 、