12放盐 、让享料酒 一大勺、块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。觉番糖 、茄烧姜 、豆腐临出锅时放葱即可 。吃肉
10放半小碗水 ，让享方便剔除。块感
7锅内留少许油，觉番葱 、茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐小米椒 、吃肉蒜 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感切了方形的薄块 ，
4铁锅烧热 ，约400克 ，花椒、番茄 一个 约230克 、再放老抽炒匀。
8再放豆瓣酱 、下油烧热后 ，辣椒和花椒炒香 。
3我这次用的是老豆腐，老抽 一大勺 、约厚一厘米。糖和鸡精 ，
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。买了一大块，直至汤汁收干 ，盐 、炒匀 ，
食材明细：豆腐 400克 、料酒炒匀。炒匀 。下豆腐块煎 。下姜蒜 、
9放番茄炒出汁水 ，
5煎至皮脆金黄即可 。烧开。