7、独家的美都行
2 、秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、香菠一小勺油
4 、萝鸡放生抽提鲜 ，独家的美看个人喜欢 ，秘制红椒 、味浓菠萝 、香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡鸡腿肉相对会嫩一些，独家的美所有用大火拌炒
3、秘制取部分菠萝榨汁 ，味浓放少许生粉
9 、香菠勾芡
6 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块，
材料 ：琵琶腿 、菠萝会有点出水 ，不滤渣
8 、老姜
准备工作 ：
1 、生粉 、放红椒 ，肉切成小块
2 、大火拌炒 ，盐 、直接将生粉放进去 ，菠萝泥直接用，红椒切块 ，生抽 、鸡腿去骨取肉用 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，锅中放少许油 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，拌匀之后 ，用这个勾芡 ，黑胡椒 、放两滴生抽增鲜
4 、放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀，姜切片
6、量一定要少哈
大火拌炒，可以用鸡胸肉哈 ，腌制下5 、作为勾芡用
步骤：
1 、放菠萝汁
5 、